Poale N Brau Reteta Originala
Poale n brâu 4 februarie 2018 admin deserturi probabil pentru aceste placintele exista o mie si una de variante toate cu rezultate la fel de bune.
Poale n brau reteta originala. Dupa cum stiti eu sunt olte. Pentru aluat se amesteca zaharul cu drojdia si cu laptele caldut. Laptele untul batonul de vanilie si zaharul se pun pe foc se incalzesc pana se topesc zaharul si untul dar sa nu fie fierbinte. Reteta moldoveneasca traditionala care ne aduc.
Vă invităm să vizionati mai jos reteta noastră video de poale in brau. Pentru aluat dizolva drojdia in laptele caldut adauga 2 linguri de zahar si doua linguri de faina amesteca bine si lasa sa cresca 10 minute intr un loc cald. Mod de preparare reteta poale n brau. Faina se cerne apoi se amesteca si drojdia.
Cum se face reteta de poale n brau moldovenesti branzoaice bascute pufoase cu branza. Mi ati cerut de atatea ori placintele poale n brau incat n am putut sa va refuz asa ca m am apucat de treaba pentru a le face. Cu branza dulce cu branza sarata branza sa fie de oi de vaca de capra cu mere cu carne prajite la cuptor cu aluat pufos cu aluat fraged si asa mai departe. Dupa ce au dospit ungem placintele poale n brau cu amestecul de galbenus si lapte si le coacem in cuptorul preincalzit la 200 c pentru 15 20 minute.
Se adauga apoi treptat galbenusurile untul la temperatura camerei si coaja de lamaie rasa si se omogenizeaza cu un pic de faina. Branzoaice poale n brau reteta traditionala bascute cu branza moi pufoase cu multa umplutura si stafide. Mod de preparare retetă poale in brau. In castronul cu faina pune un praf de sare coaja rasa de lamaie si portocala oul intreg si cele doua galbenusuri si zaharul.
Mi ati cerut de atatea ori placintele poale n brau incat n am putut sa va refuz asa ca m am apucat de treaba pentru a le face. Pentru a ma apropia cat de mult posibil de reteta originala din moldova am inceput sa caut retete prin carti vechi de bucate. Se pune drojdia cu o lingură de zahăr in mijloc peste care se toarnă laptele cald. Se cerne faina intr un bol si se face un cuib in mijloc.
Pentru umplutură 500 g brânză de burduf 2 linguri coajă de lămâie 4 ouă 2 linguri mălai cernut 4 5 linguri zahăr 2 căni ulei. Reţetă tradiţională ingrediente 8 porţii pentru aluat 1 kg făină 500 ml lapte 1 lingură zahăr 30 40 g drojdie sare. Dupa cum stiti eu sunt olteanca desi sunt nascuta in bucuresti si in zona olteniei aceste placinte poale n brau nu se fac. Mod de preparare branzoaice pufoase sau poale n brau reteta traditionala explicata pas cu pas aluat dospit pentru branzoaice.