Prajitura Cu Branza De Vaci Si Fructe
Pentru glazura de ciocolata ai nevoie de 200g ciocolata amaruie sau cu lapte in functie de preferinte 2 linguri ulei si o lingura de miere.
Prajitura cu branza de vaci si fructe. Bate crema de branza cu ouale smantana zaharul si mirodeniile. Preparata cu branza si stafide cu fructe de padure cu mere si scorţisoara sau cu carne placinta are in spate o istorie de mii de ani. 80g margarina 200g zahar 3 oua 1kg branza de vaci sare coaja de la o lamaie 1 plic praf de budinca vanilie margarina pentru uns. Daca urmeaza sa pregatesti prajitura cu branza de vaci si caise cu fructe uscate hidrateaza le pentru 20 de minute in rom sau in lapte inainte de prepararea prajiturii.
Adauga grisul praful de copt si un praf de sare apoi mixeaza bine pana la omogenizare. Lucrați rapid cât aluatul e rece. Prăjitură cu nectarine și brânză de vaci. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura se.
Tort răcoros de vară cu nectarine și cremă cu brânză de vaci. Urmează brânza de vaci mixați bine adăugați zeamă de lămâie și brânză mascarpone mixați. Prajitura cu branza de vaci si fructe ingrediente. Prajitura racoroasa cu fructe si branza.
Branza se mixeaza pana ce capata consistenta unei creme adaugam zaharul mierea si mixam incontinuare se adauga smantana razatura de lamaie si gelatina care am dizolvat o intru un pic de apa la sfarsit adaugam si fructele din compot si turnam compozitia peste blatul racit si insiropat cu zeama de la un compot blatul trebuie sa ramana in tava in care s a copt de preferat o tava cu peretii. De fapt e un fel de chec căruia mie îmi place să îi adaug brânză de vaci și să îl fac în forma rotundă. Rețeta aceasta de prăjitură cu zmeură e la fel de ușor de făcut ca și un chec cu fructe. Când spun prăjitură de casă nu mă duce gândul la altceva decât la o prăjitură lejeră şi rapidă cu un blat pufos şi vanilat şi cu ceva adaosuri de obicei fructe de sezon aşa cum făcea mama mea cel mai des atunci când eram copil alteori prăjitura de casă avea bucăţele de rahat fructe uscate sau ciocolată şi neapărat dar neapărat era mereu pudrată cu.
Forma rotundă îi dă un aspect un pic mai elegant decât un banal chec și îmi permite să tai felii frumoase triunghiulare. Nu demult am publicat o rețetă de blat de tort pufos cu unt. Prăjitură cu fructe brânză de vaci și cremă de vanilie. Voi puteti face prajitura cu fructele voastre preferate la fel cum puteti folosi ce branza aveti la indemana.
Tot cu urda gasiti aici si varianta cu afine fara cacao. Dacă nu aveți mascarpone folosiți 400 gr de brânză de vaci. 300g faina 200g unt 100g zahar 1 ou 1 borcan compot visine 1 borcan compot caise se pot folosi capsuni proaspete in sezon. Daca folositi branza de vaci aveti grija ca aceasta sa fie foarte bine scursa de zer.