Prajitura Cu Bulion Scarlatescu

Ca să ne asigurăm că vom obține foi egal de groase și cu o suprafață egală micșorând astfel pe cât posibil pierderile vom cântări aluatul.

Prajitura cu bulion scarlatescu. Chef catalin scarlatescu membru al juriului masterchef de la protv a fost ales sa ne reprezinte tara cu o prajitura pe care a invatat o de la bunica lui. Aceasta este o prăjitură clasică pe care fanii deserturilor o vor aprecia cu siguranță. Chef cătălin scărlătescu îţi dă reţeta desertului reprezentativ pentru românia. Mai ales cei nostalgici cu privire la deserturile din copilărie fiindcă acesta este unul cum poate doar bunica mai făcea.

Chef catalin scarlatescu a reprezentat romania in campania a taste of europe initiata de parlamentul european pe care isi propune sa prezinte cele mai gustoase preparate locale de pe continent cu prajitura cu bulion. Loredana 18 decembrie 2015 13 05. Modelare și coacere foi cu bulion pentru prăjitură cu bulion rețetă de post 7. Din 2 cani de zahar si 2 cani apa se face un sirop mai gros cu care se insiropeaza cele 3 foi.

Prajitura foi cu bulion este una din prajiturile clasice cu care am crescut eu si sunt sigura ca si foarte multi dintre voi. Invitatia primita de la bruxelles sa le propuna europenilor o reteta speciala pentru ziua alegerilor l a pus putin in incurcatura recunoaste chef scarlatescu. Am mancat de multe ori prajitura asta. Se ia prima foaie se unge cu un strat subtire de gem de prune se pune o treime din crema.

De petre dobrescu joi 29 mai 2014 14 24. Se pune a doua foaie din nou gem crema. Mod de preparare prajitura cu bulion intr un bol batem oul cu zaharul pana cand se deschide la culoare si se dubleaza compozitia adaugam bulionul uleiul lingurita de amoniac stinsa in otet vanilia si praful de sare omogenizam si incoropram faina trebuie sa obtinem un aluat potrivit nici moale nici tare si nelipicios eventual la nevoie mai adaugati o lingura doua de faina. Prajitura cu bulion rosii adauga la favorite se framanta toate ingredientele se imparte aluatul in 3 parti si se coc 3 foi pe fundul tavii tapetata in prealabil cu faina.

Se lasa sa se raceasca complet apoi se amesteca cu untul spumat. în cazul în care combinația de bulion cu dulce vi se pare puțin mai ciudată vă invităm cu drag s o încercați fiindcă acest desert este pur și simplu delicios. Nu este cea mai simpla prajitura de facut si la fel ca si prajitura albinita sau alba ca zapada prajitura foi cu bulion este o prajitura cu foi care se coc pe fundul tavii daca vi se pare un proces complicat si va e teama groaza sa va apucati va spun cu toata.