Prajitura Cu Mousse De Ciocolata

Ingrediente pentru 6 porții.

Prajitura cu mousse de ciocolata. Mousse de ciocolată albă. Dupa ce s a racit spumam cu mixerul pana devine o crema aerata si pufoasa. Luam cratita turnam compozitia intr un castron cu peretii inalti si lasam sa se raceasca. Mixează 400 ml friscă.

Omogenizează apoi adaugă şi restul de albuş bătut şi amestecă uşor de jos în sus. Blatul il incadram cu inelul de la tort si apoi il insiropam. Pui totul într o tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină şi coci la foc mic pentru 40 minute. Preparam mousse ul de zmeura.

In 100 ml friscă nemixată topeşte pe baie de abur ciocolata. Trecem la primul strat de mousse si punem o cratita la foc punem frisca lichida si o lasam sa se incalzeasca putin dupa care adaugam ciocolata lasam ciocolata sa se topeasca iar la primul clocot o vom lua de pe foc lasam sa se raceasca dupa care va fi bagata la frigider pentru 15 minute amestecam amidonul cu zaharul pudra si vom adauga aproximativ 100 ml lapte punem laptele intr o cratita cu. 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 4 albusuri 2 galbenusuri 100 g zahar 60 g faina 1 varf sare 150 g ciocolata cu lapte 3 galbenusuri 1 albus 150. Pe bain marie topim ciocolata cum am zis de care preferati turnam frisca si amestecam cat sa se omogenizese amandoua.

Turnam mousse ul de ciocolata si bagam tortul la frigider. Are un blat pufos si usor umed de ciocolata si o spuma aerata si fina din zmeura. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici 357 voturi 49 116 desert foarte ușor 40 min 35 min.

Dacă preferi ciocolata albă rețeta de mousse de mai jos sigur va fi pe gustul tău. E una din combinatiile mele preferate mai ales ca eu iubesc ciocolata si tot ce inseamna deserturi cu ciocolata asa cum e lava cake ul de exemplu. Branza desert rapid gustos healthy food lamaie migdale mozzarella mâncare sănătoasă nuci placinta cu brânza prajitura anii 80 prajitura cu ciocolata prajitura de cofetărie veche prajitura veche prajitura veche de cofetărie prăjitura vechi românești prăjituri de altădat. O lasam sa dea in 2 3 clocote apoi o strecuram de samburi.

Reteta de prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura este simpla si usor de preparat perfecta pentru orice incepator in ale prajiturilor. Gelatina pune o la hidratat în 60 ml apă rece. Prăjitură cu mousse de afine. 200 g ciocolată albă vrac 150 ml lapte un plic de gelatină două gălbenușuri de ou 400 ml frișcă lichidă 20 ml apă rece două linguri de zahăr pudră.

Tava de 20 25 cm.