Preparare Socata De Casa

Maria popa mai 05 2018.

Preparare socata de casa. Socata cu lamaie pas cu pas reteta video reteta de socata cu lamaie este o bautura dulce acrisoara cu o aroma puternica de soc usor acidulata si extraodinar de buna. Socata sau sucul de soc este o băutură tradiționala romanească. Spala florile de soc pentru a le curata de praf si eventuale insecte razuieste una din lamai de coaja apoi stoarce le pe amandoua. Este posibil ca florile uscate de soc sa nu fie la fel de aromate însă se pot adăuga puțin mai multe flori pentru un plus de savoare.

De asemenea aveţi nevoie şi de un borcan de 10 litri. Socata fara drojdie este cea mai buna. Socata de casă se prepară din flori proaspete de soc lamaîe apă mierea zahăr alti îndulcitori putină drojdie sau boabe de orez pentru fermentare se poate prepara și din flori de soc uscate. Aromata sprintzara si proaspata cu gust curat de soc.

Apoi se pune apa cat sa acopere totul si se lasa pana a doua zi la macerat. In capatul gradinii era si o tufa bogata de soc. Intr un borcan mare de muraturi asaza florile de soc coaja zeama de lamaie si drojdia granulata daca folosesti rolul drojdiei e de a grabi procesul de fermentare insa nu e neaparat necesara. Stoarceti lamaile si puneti sucul peste flori si zaharul coaja de lamaie taiata in fasii drojdia si puneti apa peste ele.

Spalam florile cu grija si le punem intr un vas borcan daca aveti incapator. Eu am pus vasul acoperit in balcon la soare iar dupa 2 zile am strecurat sucul si l am pus in sticle la frigider. Avea o gradina tare frumoasa si aranjata. Există multe rețete de socată mie nu imi place să folosesc rețete standard și aproape la orice retetă vin cu.

Avea liliac de mai multe feluri rondou de buxus si tufe mari de trandafiri. Socata se poate face și iarna sau toamna din flori uscate de soc ținute în prealabil într un loc răcoros în pungi de hârtie. Este o bautura naturala delicioasa plina de vitamine extrem de usor de. Socata fiarta socata naturala socata preparare socata proprietati socata reteta.

Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. I am ramas fidela fiindca socata iese asa cum imi place cel mai mult. Socata de casa reteta veche simpla naturala facuta cu zahar sau miere de albine. Singura conditie este sa o preparati in zile cu soare macar cateva ore pe zi si sa tineti borcanul la soare in acest timp.

In rastimp pregateste celelalte ingrediente pentru socata. Desert de casa va prezinta o varietate de retete culinare pentru deserturi si dulciuri de casa pe care le puteti gati usor si rapid. Bauturi racoritoare retete sezon. 8 flori de soc500 g zahar zeama de la o lamaie1 lamaie taiata felii instructiunile si modul de preparare pentru reteta de socata cu lamaie il gasiti in clipul de mai jos.

Se adauga zaharul si sucul de lamaie plus cojile de lamaie taiete felii se poate pune si coaja de lamaie rasa. Socata reţeta tradiţională socata preparare.