Pui La Cuptor Electric Temperatura Si Timp
Savoarea de pui la rotisor si culoarea rumena te provoaca sa gusti macar putin din.
Pui la cuptor electric temperatura si timp. Cuptoarele electrice se încălzesc mai greu dacă un cuptor pe gaze ajunge la temperatura optimă aproape instant celui electric îi poate lua chiar și un timp de 10 15 minute pentru adaptarea la pragul termin presetat. De exemplu daca pregatesti o friptura la cuptor mai poti pune pe alt raft si cartofi copti sau legumele la cuptor dar si desertul poate fi asezat pe un gratar inferior in cuptor mai ales daca esti o persoana care nu face nazuri. Daca la primul am folosit boiaua dulce paprika pentru a obtine acea culoare frumoasa a pielii la cel din urma am ales zeama de lamaie care prin caramelizare duce la o piele rumena si crocanta. Se da la cuptor la 230 c pentru 10 minute apoi temperatura se scade la 190 c si se mai lasa inca 35 minute.
Pui la rotisor cuptor electric temperatura intre timp dati drumul la cuptor la 2grade. Asa cum am spus la inceput cuptorul trebuie incins la 230 c. Aveti nevoie de o tava suficient de mare de care nu se prinde friptura si cu distributie uniforma a caldurii mai ales ca ulterior se adauga si cartofii si nu ati vrea ca unii sa fie prea arsi. Temperatura minima a unui cuptor electric este de 80 90 de grade celsius iar temperatura maxima poate urca pana la 250 de grade celsius.
Al meu a ajuns deja la aceasta temperatura asa ca am turnat in tava 2 cesti de apa calda printre cartofi si am bagat puiul la cuptor pe sina de jos a cuptorului. Coacere pui fript la cuptor reteta de friptura de pui cu cartofi aurii. Sau un pui la cuptor cu rozmarin cimbru lamaie si usturoi in stil mediteranean reteta aici. Cuptoarele electrice individuale eficiente au o putere in jur de 1 500 2 000 w in timp ce un cuptor electric incorporabil poate avea o putere de 4 000 w sau chiar mai mare.
Vei castiga timp si vei economisi energie.