Pulpa De Miel Marinata La Cuptor
Dupa cum deja ati aflat din subtitlu aceasta minunata reteta de friptura de miel la cuptor este inspirata de jamie oliver.
Pulpa de miel marinata la cuptor. Deasupra se aseaza pulpa de miel marinata. 1 pulpa de miel aprox. Am sters bine pulpa de miel cu servete de hartie si am asezat o intr o tava care sa mi incapa si in frigider. Mai multe retete pentru paste gasiti aici.
Pulpa de miel se spală bine si se sterge cu un servet de bucatarie. Se scurge apa apoi se introduce in alta apa cu otet pentru 6 8 ore 30 ml otet la 1 litru de apa. Se baga in crestaturi rozmarin proaspat sau. Se cresteaza pulpa de miel nu foarte adanc dar cat mai apropiat si pe o parte si pe cealalta a pulpei si se aseaza in tava de la cuptor.
Lasă carnea să se odihnească și după preparare. Se unge bine peste tot cu ulei de masline ca sa se patrunda. Mod de preparare pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume marinata cu mustar marinada 1 condimente cca. Friptura de miel la cuptor preparare.
Friptura de miel la cuptor iese mai bună dacă ții cont de câteva sfaturi de la gospodinele pricepute. 1 pulpa de miel de preferat pulpa din spate de 2 kg 6 7 catei de usturoi 1 pahar cu vin alb 1 cana apa 50 ml ulei de masline floarea soarelui 2 3 crengute rozmarin și maghiran sare piper. Carnea asta frageda nu trebuie maltratat intepata sau. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara.
Friptura de miel la cuptor reteta video friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Pregatim carnea de miel. Zarzavatul se curata se spala si se taie rondele inclusiv usturoiul. Se condimenteaza pe ambele parti cu sare piper.
Fie se adauga un pahar si jumatate de vin alb demisec fie se adauga un pahar si jumatate de supa de legume strecurata in fuctie de gustul fiecaruia. Pentru o friptura frageda si aromata la cuptor puneti carnea in marinada cu o zi inainte de a fi pregatita sau cel putin cu 3 4 ore inainte de a o baga la cuptor. Nu trebuie sa urmati cu sfintenie o anume reteta de marinada o puteti adapta dupa propriile gusturi. Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul.
La fel ca toate retetele lui si aceasta implica minimum de efort pentru un rezultat maxim. Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c. Se spala se curata de grasime si se portioneaza dupa preferinta se tine vreme de 2 3 ore in apa rece ca sa iasa sangele si sa se albeasca.
Nu o găti imediat ce ai scos o de la frigider. Retete de cozonac gasiti aici. După ce ai stins cuptorul mai lasă carnea în el 15 minute. Lasă carnea să se odihnească un pic la temperatura camerei.
Cum se face miel la cuptor cu cartofi. Friptura din pulpa de miel la cuptor marca jamie oliver. Si nu ne batem joc de ea.