Pulpa De Porc La Cuptor
Am fripturi din carne de pasare pui rata gasca sau curcan iepure miel sau oaie porc sau vita.
Pulpa de porc la cuptor. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Pulpa de porc la cuptor reteta simpla clasica. Se asaza carnea într o tava şi se da la cuptor unde se lasa 40 de minute timp în care se mai roteste. Tavalim carnea prin acest amestec apoi o crestam pe ambele parti si din loc in loc si punem in crestaturi bucati de usturoi.
Cea mai fragedă friptură de porc la cuptor după o reţetă simplă prezentată pas cu pas. Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. Ceafa de porc la cuptor este una dintre fripturile mele preferate alaturi de pieptul de porc sau de ciolanul crud sau afumat. De data aceasta ne vom ostoi pofta cu o pulpa de porc la cuptor gătită încet cu ceva legume alături și însoțită mai apoi de o mămăligă și de feluriți ardei copți.
Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte. Dupa acest timp se toarna berea se adauga si ciupercile scurse si trecute printr un jet de apa si se mai lasa înca 40 de minute la cuptor. Intr un bol amestecam 2 3 linguri de ulei de masline cu sare piper si oregano tocat marunt. Pentru asemenea lucrare mă orientez întotdeauna la o bucată de pulpă tăiată rotund transversal din piciorul porcului adică cu tot cu os cu stratul subțire de grăsime și cu șorici.
Mod de preparare reteta pulpa de porc cu cartofi la cuptor. Piesele aste faine de carne se gatesc cel mai bine intregi in bucati de 1 3 kg. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi se prepara usor si rapid este o friptura de porc frageda aromata si delicioasa care se poate servi. Mod de preparare pentru reteta de porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin la aceasta reteta se pot folosi cotlet ceafa pulpa orice fel de carne aveti chiar si coasta cu os.
Friptura de porc la cuptor din pulpă sau spată. Faptul ca friptura se gateste la cuptor inabusit va face ca rezultatul sa fie savuros indiferent de carnea folosita. Cum să faci o friptură de porc la cuptor cu sos de legume condimentată și rumenă perfectă pentru orice ocazie. Retetele mele de fripturi le gasiti aici.
Se maseaza bine cu mana.