Pulpa Vita La Cuptor

Nu pentru ca nu este aromata aici toate laudele dar dupa 10 min in cuptor era cruda asa ca am lasat o 40 min ca sa se faca asa cum arata in pozele tale.

Pulpa vita la cuptor. Pulpa de vitel macerata pregatita pentru coacere la cuptor. Spre final se presară paprika şi se bagă şi în cuptor câteva minute. O bucata frumoasa de carne de vita eu am folosit 1 5 kg de vrabioara nematurata merge la fel de bine o bucata frumos fasonata de pulpa mai ales rasolul alb. Vedeti aici si o farfurie cu aceasta friptura inabusita de vita impreuna cu sos si doua garnituri.

Pulpa de vita la cuptor este pe lista preferintelor noastre si o pregatesc ori de cate ori am ocazia. Adica eu am gatit ieri o friptura de vita la cuptor tot dupa principiul asta 2 h 30 la temperatura mica insa a iesit ca talpa apoi uitandu ma pe pachet mi am dat seama ca cumparasem umarul vacii chiar daca arata ea bine probabil ar fi mers la un gulas cel mult. Friptura simpla din pulpa de porc la cuptor friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. Cu fripturile la cuptor e foarte putina bataie de cap.

Se ia carnea și se pune într o tavă în care am pus câteva linguri de ulei si o cană de apă. Poate ai niste sugestii te rog. Se presară ulei și condimente după gust se pune o folie de aluminiu deasupra și se bagă la cuptor. A iesit comestibila dar tare ceea ce incercam sa evit.

Si fiindca este o carne cu gust intens intotdeauna preferam sa o preparam cat mai simplu cu cat mai putine condimente pentru a i mentine gustul. Am ales o bucata de 1 5 kg de pulpa de vita pe care am marinat o 24 de ore in suc de rosii. Vasul se introduce in cuptorul incins al aragazului la foc potrivit pentru 2 3 ore in functie de marimea bucatii de carne. Ai o sugestie de reciclat friptura de vita.

Reteta video pas cu pas. Se adau gă mierea şi se lasă la macerat 1 2 ore. Ingrediente friptura de vita marinata. Se pregătesc garniturile de piure sau mix de legume şi se servesc cu friptura de vita în sos dulce picant.

Am incercat zilele trecute reteta de vita la cuptor si trebuie sa recunosc ca am fost dezamagita. O sa va spun cum se pregateste cu toate secretele ei. La sfarsitul coacerii se scoate vasul de copt din cuptorul aragazului folosind manusi de bucatarie carpe groase si se da la o parte de pe vas cu atentie hartia de copt pentru ca aburul sa nu navaleasca. Nu cumparam din comert in general avem de la tara carne de vita mult mai buna si gustoasa.

Muncesti putin la inceput si apoi cuptorul rezolva totul. Când pulpa de vită este pe jumătate făcută se poate adăuga niște vin după gust. Reteta ce urmeaza este aplicabila in cazul in care avem o bucata de carne ieftina de vita batrana si atoasa si este chiar eficienta. Cartofi noi cu marar si unt reteta aici si ciuperci cu usturoi la tigaie reteta aici.