Pulpe De Pui La Cuptor Cu Bere
5 pulpe de pui 200 ml bere busuioc verde patrunjel verde oregano usturoi piper boia dulce sare.
Pulpe de pui la cuptor cu bere. Pulpele se spala si se curata de cotoare si pene eventual se parlesc apoi se taie bucati potrivite si se cresteaza din loc in loc. Peste ea se adauga condimentele te toarna cam 4 linguri de ulei si se amesteca cu ajutorul mainilor pentru a acoperi bine fiecare bucata de carne cu aromele ingredientelor. Turnam berea in vas nu turnati peste pui se duc condimentele turnati pe marginea vasului acoperiti vasul cu folie de aluminiu si dati la cuptor la 240c pentru 1 ora. Se aseaza bucatile de pui peste usturoi.
Servim puiul cu bere cand il scoatem din cuptor cu o garnitura de cartofi cu rozmarin sau cu piure de cartofi. Am tot spus că prefer carnea de pe os pulpe aripi în locul pieptului de pui care mi se pare fad neinteresant. Se spala bine pulpele de pui si se cresteaza in mai multe locuri pentru a patrunde condimentele. 4 pulpe de pui potrivite condimente carne pui 100 g stafide 1 sticla bere neagra.
Carnea de pui se cresteaza din loc in loc si se aseaza intr o tava. Din cand in cand se mai intorc de pe o parte pe alta. Cald alături de o garnitură de orez cu legume ori cartofi natur sau rece într o salată fresh a doua zi pentru birou. 4 pulpe de pui dezosate busuioc oregano 2 linguriţe sare 1 linguriţă piper 5 6 căţei de usturoi 2 pahare bere 3 linguri ulei de măsline facebook.
Nu se adauga ulei sau apa. Cojile de la lamaia stoarsa le taiem rondele si le asezam pe langa pui sub aripi sub pulpe. Le ajezam in tava si le condimentam. Pulpe la cuptor în sos de bere neagră o friptură cu un gust deosebit care se face foarte uşor.
Se servesc fie simple fie cu o garnitura la alegere. Se spala pulpele se condimenteaza si se aseaza in tava sau yena se presara stafidele se toarna berea si se dau la cuptor la foc potrivit 20 30 minute. Rețetă felul principal. Berea neagră frăgezeşte şi aromatizează carnea de pui iar mirodeniile folosite dau un plus de savoare acestei reţete.
Bine cu puțină atenție și acesta poate fi transformat în ceva gustos însă doar dacă este gătit corect vezi aici un piept de pui la cuptor care nu s a uscat deloc. La fel procedam si cu rozmarinul. Dupa acest interval scoatem folia si lasam puiul atat cat este nevoie pentru a se rumeni pe ambele parti cam 10 minute pentru fiecare parte. Puiul marinat în bere la cuptor este un un fel de mâncare pe care îl pregătești foarte ușor și pe care îl poți servi în diverse combinații.
Acoperim totul cu o folie de aluminiu si dam la cuptor la 200 c pentru 20 de minute. Pui marinat în bere la cuptor. Curcuma pudra de usturoi boia de ardei ierburile aromatice rozmarin busuioc maghiran oregano condimentele pentru pui sare piper.