Rata La Cuptor Cu Cartofi
Este foarte simplu doar ca trebuie sa avem putina rabdare pentru ca dupa ce punem rata la cuptor trebuie sa o lasam sa se.
Rata la cuptor cu cartofi. Reteta video pulpe de rata la cuptor cu lamaie usturoi si cartofi detalii reteta. Verificam daca s a fragezit carnea daca da putem lua folia de aluminiu si o mai lasam sa se rumeneasca. Iata mai jos cu o poti gati in cativa pasi simpli. Cum se face rata cu cartofi la cuptor urmareste reteta mea pentru 2 3 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente.
Asa ne a obisnuit mama inca din copilarie. Cu toate astea uneori nu tocmai rar se întâmplă să ni se facă poftă într un fel irezistibil de o rață la cuptor întreagă. 2 bucati de piept de rata. Eu preferat sa o servesc alaturi de cartofi la cuptor pe care i.
Rață la cuptor cu cartofi și varză roșie călită rețeta în format text printabil. Mod de preparare reteta se freaca rata cu sare si maghiran pe dinafara si pe dinauntru si se inabusa cu usturoi in putina apa fara grasime. Rata cu portocale este mancarea preferata a tatalui meu. Si de fiecare data se manca imediat ce o scoteam din cuptor si tot nu apucam sa o pozez iata ca de data aceasta am facut friptura de rata cu alta ocazie si am apucat s o si imortalizez.
Acoperim tava cu folie de aluminiu sau cu un capac si verificam dupa 1 ora si jumatate. Ocazie cu care o sa vedeti ca nu trebuie sa mergem la un restaurant de fite pentru a savura o friptura de rata delicioasa care ti se topeste in gura ci putem sa o facem chiar noi acasa. Așa ca rața la cuptor cu cartofi și varză roșie călită separat. Garnitura pentru friptura de rata.
Desi considerata o delicatesa pretentioasa rata la cuptor nu este atat de greu de preparat pe cat se zice. Scoatem friptura de rata din tava si o putem servi. Se asaza apoi pe un vas termorezistent pielea se inteapa din loc in loc si se da la cuptor pana se rumeneste. Azi avem rata adica una dintre cele mai bune si mai gustoase carnuri de pasare.
Se toaletează rața cu grijă îndepărtând prin pârlire eventualele urme de pene apoi se șterge cu șervete de hârtie absorbantă inclusiv în interior. 2 pulpe intregi de rata. 2 pulpe de rata 2 aripi de rata 600 g cartofi 1 ceapa mare 5 catei de usturoi 250 ml apa sare piper cimbru dupa gust. Pentru ca am gasit la lidl rata proaspata reteta zilei a fost o delicioasa rata la cuptor pe pat de cartofi.
Capetele de la pulpe se infasoara cu folie de aluminiu ca sa nu se arda. De craciun noi mancam rata sau gasca.