Rata Umpluta La Cuptor Jamilacuisine

Asa ne a obisnuit mama inca din copilarie.

Rata umpluta la cuptor jamilacuisine. Umpli raţa cu această compoziţie şi o coşi. Rata la cuptor cu portocale si miere ingrediente. O rata doua portocale una stoarsa zeama o lamiie o jumatate de ceapa 3 4 catei de usturoi o lingurit. Verificam daca s a fragezit carnea daca da putem lua folia de aluminiu si o mai lasam sa se rumeneasca.

Rata umpluta cu mere si portocale. Preîncălzim cuptorul la 180 de grade. Accept si folosirea vermouth ului la sos in loc de un paharel de cognac bun ca in retetele frantuzesti dar inventia cu muraturi la rata cu portocale e criminala. Din pacate nu am reusit pana acum.

Daca o doriti mai rumena si cuptorul are si grill in ultimele 10 15minute puteti comuta pe functia grill. 4 pulpe de rata1 varza de 1 5 kg300 g bulion1 legautura marar2 cepe100 g afumatura1 lingura boia dulce2 foi de dafin 2 3 linguri uleisarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de rata. Mod de preparare rață umplută cu mere și legume la cuptor. Reteta e interesanta dar m ai dezamagit cu slana cand ai scos prima data rata din cuptor s a vazut ce grasime avea 2.

Garnitura pentru friptura de rata. Eu am folosit in acest moment si functia de ventilatie ca sa se rumeneasca frumos pe toate partile. Peste ea se pune rata umpluta cu morcovi si varza de bruxelles se pune ficatul si pipota de la rata ficatul nu s a fiert pipota da se pun rosii si restul bucatilor de varza de bruxelles care nu au incaput in rata se presara pe rata sare cimbru si piper si se baga la cuptor 20 de minute la 190 de grade celsius. De craciun noi mancam rata sau gasca.

Rata cu portocale este mancarea preferata a tatalui meu. în timpul coacerii ungi raţa umpluta din când în când cu sosul din tavă. Si de fiecare data se manca imediat ce o scoteam din cuptor si tot nu apucam sa o pozez iata ca de data aceasta am facut friptura de rata cu alta ocazie si am apucat s o si imortalizez. Dam din noula cuptor la 200 grade pentru 30 40 minute.

Ingrediente pentru rață întreagă umplută cu mere și legume la cuptor. Torni puţină apă într o tavă şi aşezi raţa umpluta după care o dai la cuptor până intră furculiţa uşor în ea. Toate fotografiile filmuletele si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului jamilacuisine ro. Rata cu varza la cuptor reteta video reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s o fac.

Totusi ma bucur ca i a venit in sfarsit randul. Acoperim tava cu folie de aluminiu sau cu un capac si verificam dupa 1 ora si jumatate. 1 rață întreagă 1 5 2kg 2 cepe mici 4 5 căței de usturoi 2 3 mere 1 kg morcovi 0 5 kg păstârnac 1 kg cartofi sare și piper după gust. Orice multiplicare copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare legea 8 1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe.