Reteta Ciulama De Pui Cu Smantana
Bucatele de carne de pui fragede si suculente invaluite intr un sos fin cremos cu unt si smantana o nebunie.
Reteta ciulama de pui cu smantana. Intre timp poti prepara smantana cu faina si usturoiul pui intr un vas 3 linguri de smanatana in cazul in care este prea groasa se subtiaza cu lapte. Ciulama de pui cu smantana. Reteta ciulama de pui cu smantana din carte de bucate mancaruri. 5 6 pulpe de pui 200 ml de smântână nu foarte grasă 2 3 linguri de făină o ceapă mare.
Apoi adaugi 2 linguri mari de faina amestecand usor pana cand se obtine o pasta mai moale apoi in aceasta compozitie de faina si smantana adaugi usturoiul tocat marunt. Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Se poate folosi putin unt dar nu smantana.
Spalam carnea o taiem cubulete mai mari o condimentam cu sare si piper si apoi o rumenim bine in. Când ceapa începe să se aurească se adaugă făina. Daca ti a placut reteta noastra ciulama de pui cu smantana nu uita sa i faci un review. O reteta extrem de cunoscuta si apreciata.
Se adaugă apoi smântâna. Ciulama de pui cu mamaliguta reteta clasica. După ce au fiert se scot din zeamă şi se prăjesc în puţin ulei. Pare complicată dar este una dintre cele mai simple rețete tradiționale românești.
Sunt retete diferite dar da asemanatoare. Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata. Ceapa se taie mărunt şi se căleşte separat în ulei. De obicei se pun si ciuperci in aceasta reteta de pui cu smantana asa cum am facut si eu aici.
Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Mai intai spalam carnea de pui si o punem la fiert in apa cu sare. Pentru a găti acest fel de mâncare ai nevoie de. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici.
Ciulama de pui cu smantana. E obligatoriu sa aveti alaturi mamaliguta calda sau miez de paine proaspata ca sa intingeti in sosul acela parfumat sa ramana farfuria curata sa nu se risipeasca asa bunatate. Cum sa faci ciulama de pui cu smantana. Pulpele de pui se pun la fiert în apă cu sare timp de 15 20 minute.
Ciulamaua reteta ca la mama sau ca la bunica nu se face cu smantana. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Aici gasiti reteta veche de ciulama de pui cu ciuperci si smantana. Nemtii si austriecii fac si ei pui su smantana si l numesc hähnchen mit rahmsoße iar francezii au al lor poulet a la creme fraiche.
Rețeta de ciulama de pui este cea pe care o știm cu toții din copilărie. Din mancaruri cu carne.