Reteta Clatite Simple Cu Apa
Pot fi preparate cu umpluturi sărate cu legume în special sau dulci după preferințe poate fi o mâncare de zi cu zi dar și de ocazie.
Reteta clatite simple cu apa. Se coace pe o parte dupa care se intoarce clatita se mai tine un minut si se pune pe o farfurie intinsa. Am vrut sa va prezint o reteta simpla de clatite pe care sa o reproduceti cu usurinta. Folosind cantitatile ingredientelor mentionate in reteta de clatite obtii in medie 4 portii de clatite. Iata ce ingrediente iti trebuie.
Se unge o tigaie cu doua picaturi de ulei dupa care se rastoarna aluat de clatite cat sa acopere fundul tigaii. 500 ml lapte rece 50 g unt topit. Ulei pentru prajit sau unt un varf de sare. 250 ml apa minerala.
Cum sa faci clatite cu apa minerala sau sifon. Vom obtine un aluat de clatite neted si fara cocoloase. Reteta clatite cu apa minerala sau sifon din carte de bucate dulciuri. O parte din lapte se poate inlocui cu apa minerala.
Nu sunt nici subtiri ca sa ai impresia ca mananci doar limba cu propria saliva dar nici groase de parca mananci paine. Coaja de lamaie si vanilie optionale. Reteta de clatite cu apa minerala duce la formarea unor aluaturi fragede si pufoase cu bule. Se face un piure din doi cartofi mijlocii dupa ce se raceste se adauga aproximativ 350 de grame de faina si maiaua drojdie apa calduta putin zahar se toarna apa calduta sare pana cand se obtine un aluat moale ca de clatite se lasa 20 30 de minute la dospit si se coc obisnuit in tigaie pe ambele parti acoperite cu un prosop raman moi si cand sunt reci mama si bunica mea masurau faina cu.
Se pot face cu unt topit sau cu ulei doar cu lapte sau cu lapte combinat cu apa minerala se pot face doar din albusuri sau din oua intregi. Pentru mine este cea mai buna reteta de clatite si tot odata cea mai simpla. Clatite cu lapte si apa minerala. Va las si reteta frantuzeasca de clatite pufoase si fragede preparate doar cu lapte fara apa minerala vezi aici.
Pentru aceasta reteta de clatite simple vom folosi numai 2 oua si vom obtine clatite pufoase si gustoase. Clatite reteta simpla pufoase fragede. Clatitele se coc la foc iute. In tigaia bine incinsa se picura foarte foarte putin ulei cateva picaturi se toarna cate putin aluat de clatite cu ajutorul unui polonic.
Se lasa aluatul sa se odihneasca putin 10 15 minute. Am mancat clatite facute de multe persoane am probat si eu ceva retete pana cana am ajuns la reteta asta. Reteta de clatite pe care v o prezint eu este cel mai usor desert pe care il putem face. Exista multe retete de clatite.
Fata mea a inceput sa faca singura clatite de la 8 ani.