Reteta Paine Fara Drojdie
Soluția a venit de la vlăduţ celebrul bucătar de la emisiunea difuzată de antena 1 neatza cu răzvan și dani.
Reteta paine fara drojdie. M a tot bătut la cap să mă gândesc la o rețetă de pâine simplă de casă dar atât de simplă încât s o poată face și el. Am mancat paine fara drojdie facuta dupa cum am scris in post ul anterior cu unt urda de vaca ou fiert si iaurt painea are un gust minunat special miezul este dens coaja este excelenta felicitari si inca o data multumiri pentru reteta. Bună ziua am făcut pâinea după rețetă descrisa dar nu s a copt bine și miroase f rău a bicarbonat. Cum se face maiaua naturală vedeți aici.
De obicei îmi ies aproximativ toate rețetele de pe blogul vostru. Odata invatate aceste tehnici pentru a face painea perfecta veti prepara rapid si usor orice reteta de paine fara gluten doriti. Celor care nu au au drojdie le oferim rețeta de pâine cu maia naturală vezi aici. Totusi exista anumite trucuri si tehnici care trebuie aplicate atunci cand preparati painea fara gluten deoarece faina fara gluten se comporta putin diferit fara de cea din grau.
Adela 16 martie 2020 at 15 21. Vă prezentăm reţeta zilei. Aceste lipii fără drojdie sunt o alternativă rapidă comodă și ieftină la pâinea obișnuită. Daca nu gasiti zer folositi lapte acru adaugand la o cana cu lapte o lingurita cu zeama de lamaie sau cu otet.
Până atunci însă iată aveți această rețetă la îndemână. Inainte de a o servi lasati painea sa se odihneasca 15 minute. O alta reteta de paine fara drojdie este cea cu bicarbonat vezi aici. Zerul si bicarbonatul de sodiu o ajuta sa creasca si ii dau gustul si consistenta.
Sunt sigură însă că rezolvarea acestei probleme e o chestiune de vreo două zile. Nu aveți nevoie de drojdie care iată azi 16 martie 2020 a ajuns să fie o problemă. O paine simpla fara drojdie pentru cand nu ai timp de ceva mai complicat. Paine fara framantare sau paine neframantata.
Multă vreme nu l am luat în serios dar într o zi s a prezentat acasă cu un bax întreg de făină pentru pâine pregătit de fapte mari. Sau reteta de paine pentru incepatori coapta in forma de chec sau cozonac vezi aici. Pâine de casă fără drojdie. Aceasta paine se face fara drojdie.
Este o paine usor de facut doar se amesteca ingredientele si apoi se lasa la dospit obtineti o paine cu miez elastic si pufos si coaja subtire. Acesta a adus o rețetă de pâine fără drojdie mult mai rapidă mai sănătoasă și mai spornică.