Reteta Saramura De Pui

Poate te intereseaza si.

Reteta saramura de pui. Rosiile si ardeiul gras se coc si ele. Eu prefer pulpele dezosate fiindca sunt foarte gustoase facute pe grill si sunt. încercaţi această reţetă pentru duminicile tihnite petrecute în familie. Saramura de pui olteneasca reteta traditionala saramura de pui olteneasca reteta traditionala.

Cum se face saramura olteneasca de pui cu usturoi rosii crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță. Se poate folosi orice carne de pui daca e cu os o veti grilla si apoi dezosa. Va recomand si ostropelul de pui tocanita de pui cu ardei si ceapa tochitura de pui sau papricasul de pui. Saramura de pui este o specialitate din sudul româniei mai ales dar asta nu inseamna ca in celelalte parti ale tarii nu se face.

30 minute pe o parte apoi am intors pulpele si am lasat 15 minute pe cealalta parte carnea am taiat o apoi cubulete normale. O reteta simpla si gustoasa cu ingrediente putine si cu rezultat delicios. Mod de preparare reteta saramura din piept de pui. Saramura de pui este o specialitate tipică sudului româniei în care se regăsesc bucuriile vieţii la ţară.

Suntem perfect de acord. 1 pui transat 4 ardei grasi4 rosii2 ardei iuti1 capatana de usturoi curatat 1 2 capatana de usturoi necuratata 1 2 legatura patrunjel1 2 legatura leusteanputin uleisarepiper instructiunile si. A insistat asupra calitatii carnii de pasare care ar fi bine sa fie una de curte de tara. Despre reteta olteneasca de saramura de pui cristina ne a povestit pe scurt ca este un fel autentic din zona in care a crescut fiind invatata de la strabunica si apoi bunica ei.

Preparare saramura de pui. Carnea se condimenteaza cu sare si piper si se pune pe gratar cand este gata fripta se taie cubulete. Saramura de pui ca in oltenia reteta video pentru saramura de pui bunica mea folosea pui crescut de ea pe care il taia de obicei bunicul meu. Am folosit oala grill cu abur.

Secretul saramurii de pui constă în legumele proaspete şi carnea friptă bine pentru a se impregnea cu aroma fumului. Saramura de pui este o reteta traditionala romaneasca din zona olteniei dar se prepara si in alte zone ale tarii in diverse variante. Mai prospat si mai gustos de atat nici ca se putea. In acelasi timp punem ardeii grasi si rosiile pe.

Saramura este un fel de mâncare cu specific românesc bazat în general pe diferite feluri de carne cu legume. Saramura de pui cu mamaliga mancam in fiecare vacanta de vara cand mergeam la tara la nasii mei. Se prepara carnea data cu sare si piper pe gratar. Separat se face saramura intr un vas se pun 2 cani cu apa sare piper putin ulei.

Deosebit de gustoasa saramura de pui merge de minune alaturi de o mamaliguta calda si un vin bun. Păsările de curte şi legumele proaspete.