Reteta Varza A La Cluj

Pentru stratul cu varza se toaca varza fideluta si se caleste in ulei.

Reteta varza a la cluj. Cum sa faci varza a la cluj cu varza dulce. Un fel de sarmale imprastiate la cuptor. Varza cu carne tocata asezata in straturi cu orez si smantana se face mai des in casa noastra decat sarmalele. Am auzit de varza a la cluj cand am ajuns pentru prima oara in cluj in studentie si a trebuit sa o incerc.

Iar daca nu aveti chef de infasurat sarmale sau talent ca si asta e important atunci faceti voi o varza umpluta sau sarmale sparte reteta taraneasca sau o varza a la cluj se poate face cu prajeli sau mai dietetic putin asa cum o fac eu. De obicei fac varza a la cluj cu varza murata dar cum aici gasesc mai greu am facut cu varzza dulce. în 50 de minute ai o varză a la cluj delicioasă numai bună de mâncat. Varza a la cluj nu se face din carne tocata.

Se pare ca varza a la cluj a fost descoperita de catre lucaks jozsef iar in anul 1965 a aparut pentru prima data intr o carte de bucate sub numele de varza in mod clujean. Este foarte important sa dam atentie si gust fiecarui. Am urmat reteta ta pas cu pas si mi a iesit destul de buna i am trimis si mamei reteta. Fiind clujean si deasemenea maghiar varza a la cluj fiind o specialitate care nu are nevoie de reteta in casa noastra trebuie sa fac totusi o precizare.

Varza a la cluj reteta traditionala cu varza si carne varza a la cluj atat de delicioasa si satioasa este un preparat tipic clujului cu o istorie veche. Este delicios şi se face foarte repede. Se sareaza pipareaza si se adauga 100 ml apa se aduga cimbru si marar si se lasa cateva minute pana scade lichidul si varza incepe sa se inmoaie. Tocmai in aceasta consta farmecul si deosebirea dintre alte retete ca e eemplu.

Varza ardeleneasca erdely rakott kaposzta. Varza a la cluj. Reteta culinara varza a la cluj cu varza dulce din categoriile aperitive cu carne mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi. Adica de doua ori pe an sarmalele facandu se maximum o data vara cu varza dulce oparita si acrite cu rosii proaspete.

Sarmale cu varza in dovleac. Mod de preparare reteta varza a la cluj. Varza a la cluj este un preparat tradiţional de mâncare specific zonei ardealului pe care orice gospodină trebuie să înveţe să l facă. Iată rețeta pas cu pas.