Reteta Zacusca Cu Vinete Jamila
Zacusca de vinete reteta video va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete simpla si delicioasa.
Reteta zacusca cu vinete jamila. O puteti pregati ca pe o tocana pentru a o consuma imediat sau o puteti pune in borcane. Tocăm gogoșarii mărunt în funcție de cât de fină dorim să iasă zacusca și îi adăugăm peste ceapa călită continuând să călim până și ceapa prinde culoarea gogoșarilor. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm. 500 ml ulei3 kg vinete pe care le am copt 2 kg ardei capia pe care i am copt 1 5 kg ceapa1 5 litri suc de rosiifoi de dafinpipersare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de zacusca de vinete il.
Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte. 500 g ceapa400 ml ulei unisol de prima presa 3 frunze de dafin1 5 kg ardei copt1 kg ciuperci1 litru suc de rosii1 lingurita boia afumata1 lingurita coriandru macinat sarepiper instructiunile.
Zacusca de ciuperci pentru iarna reteta video zacusca de ciuperci se face usor si este de a dreptul delicioasa. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Adăugăm vinetele tocate mărunt sare foile de dafin piperul fierbem la foc mic atât cât să nu zicem că nu avem foc sub oală timp de minim 2 ore amestecând constant să nu se prindă. Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună.
Zacusca de vinete reteta mamei mele. 1 kilogram de ceapă 7 vinete 49 ardei sau gogoşari. Pentru o zacusca reustia trebuie in primul rand sa alegeti legume proaspete. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala.
Această reţetă de zacuscă de vinete cu rosii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi m acirc ncat o.