Reteta Zacusca Cu Vinete Necoapte
Pentru o zacusca reustia trebuie in primul rand sa alegeti legume proaspete.
Reteta zacusca cu vinete necoapte. Zacusca de vinete reteta video va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete simpla si delicioasa. Aşa că vă propunem în acest articol o reţetă de zacuscă cu vinete necoapte care iese chiar mai bune decât cea cu vinete şi ardei copţi. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm. Prezentam diferite retete de zacusca zacusca cu vinete zacusca cu fasole zacusca cu ciuperci dar si alte conserve va prezentam.
O felie de paine proaspata cu zacusca e un deliciu. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala. Pentru ca toamna bate la usa nu se poate sa nu pomenim de vesnica gustare pe care o adoram toti. Te ar mai putea interesa.
Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de zacusca o sa va dau si reteta mea pentru ca si eu sunt o gospodina care se respecta si am o reteta cu care ma mandresc nu i asa. Ingrediente 6 kg vinete un kg ceapa 2 kg ardei gogosari 2 kg ardei. Zacusca de vinete se mananca pe felii de paine proaspata sau prajita mai ales in perioada posturilor dar si pe un platou rustic. 1 kilogram de ceapă 7 vinete 49 ardei sau gogoşari.
O varianta este sa introduceti tava cu borcanele calde pline cu zacusca si cu capacele închise la cuptorul incins la 100 c si sa decuplati apoi cuptorul lasand borcanele inauntru pana se racesc complet sau sa le fierbeti la bain marie in oala cu apa asa cum am povestit aici. Zacusca de vinete reteta traditionala. Zacuscă cu vinete necoapte. 40 de minute de fierbere sunt suficiente cronometrate din momentul in care apa clocoteste in masa.
500 ml ulei3 kg vinete pe care le am copt 2 kg ardei capia pe care i am copt 1 5 kg ceapa1 5 litri suc de rosiifoi de dafinpipersare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de zacusca de vinete il. Zacusca de vinete un preparat pentru iarna traditional din bucataria romaneasca cu un gust deosebit de legume proaspete coapte si preparate pentru iarna cu un gust minunat care ti va aminti mereu de copilarie si de traditiile romanesti transmise de la bunici. Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm.
Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Reteta zacusca cu vinete necoapte pagina 1 din 5.