Retete Carnati De Casa

Va propun o reteta de carnati de casa.

Retete carnati de casa. Carnati de casa reteta aradeana de familie. Carnea tocata trebuie sa aiba destula grasime nu tocati doar carne macra cam 2 3 carne si 1 3 grasime sa fie in compozitie. Carnati suculenti condimentati si aromati cruzi uscati sau si afumati condimente atent alese si cantarite in asa fel incat reteta sa reuseasca din prima si la o gospodina incepatoare. Preparare carnati de casa.

Ai nevoie in principal de carne si de mirodenii iar preparatul va fi gata cam in doua ore. Carnati de casa reteta traditionala. E mult munca si trebuie sa ai ochi bun ca sa nimeresti cantitatea de mirode. Retete culinare din romania site culinar cu mancare romaneasca traditionala de casa idei de gatit acasa gastronomie bucatarie preparate mancaruri carne legume.

La mine acasa mama face destul de des carnati intotdeauna din cele mai bune ingrediente de preferat de casa si reteta de carnati stiu anume asa s o fac. Am participat la taiatul porcului la tara si pe langa multe alte preparate facute am pregatit si acesti carnati deliciosi. Metode sunt multe diferite dar dupa mine asta i cea mai simpla si accesibila pentru orice gospodina pe viitor promit sa mai incerc si alte retete astept si sugestiile voastre la comentarii. Pulpa dezosata de mine a avut si ea un strat de 1 5 cm de grasime deci nu a fost carne macra.

Ingrediente pentru carnati afumati 700 gr carne de vita 2 kg carne de porc 70 gr usturoi 2 bucati ardei. 3 kg carne de porc. Am montat masina de tocat carne am ales sita mai mare ca sa ramana mici bucatele si sa nu se transforme in pasta si am tocat rapid cele 5 kg de pulpa impreuna cu 1 kg de slanina. Mai multe retete de afumaturi de casa dar si preparate din carne si conserve de tot felul gasiti cu o apasare pe poza asta superba sunt afumaturi facute de noi abia luate din afumatoare.

M a surprins cat de simplu se fac. Intotdeauna de sarbatori cu totii ne dorim sa avem pe masa cele mai bune bucate traditionale asa ca de ce sa nu le pregatim noi in casa. Mod de preparare carnati ardelenesti de casa. Carnati specifici zonei noastre arad extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati.

Reteta de carnati de casa reteta de carnati de casa daca iti plac carnatii poti incerca sa i preparati acasa. Carnati de casa reteta traditionala din carne de porc sau porc si vita amestec asa cum se fac la mine in familie. Acesti carnati de casa se pot consuma fie cruzi uscati fie prajiti fie afumati. Tata spune acelasi lucru.

Inainte de craciun ne am pus pe facut carnati. Ati vazut ca acolo in afumatoare avem mai multe bunatati cum se face o afumatoare vedeti aici.