Retete Carnati De Porc

Le zic carnati traditionali pentru ca asa se fac si s au facut la mine in familie deci pastrez traditia le zic carnati ardelenesti pentru ca sunt din inima ardealului si pentru mine sunt cei mai buni.

Retete carnati de porc. Carnati de casa reteta traditionala cu sare piper cimbru usturoi si boia si carne de porc tocata cu satarul. în general carnea de porc lucru este destul de. Cârnaţii de casă ca în bucovina se fac cu. O lingura sare o lingurita cimbru o lingurita piper 1 5 kg carne de oaie slaba 1 5 kg carne de oaie foarte grasa 1 5 kg slanina 1 5 kg pulpa de porc 3 kg carne de vita slaba o lingurita mustar boabe o lingurita boia dulce 1 lingurita boia iut o lingurita ienibahar macinat trei bucăţi capatana usturoi 10 maţe de porc.

Condimentele sunt cele care fac diferenta intre multele retete de carnati romanesti. Matele de porc le am cumparat din supermarket. Cârnaţii de casă ca în bucovina se fac cu. Măcelarii mai numesc aceste bucatele si fiţuri.

In limbaj macelaresc porc lucru inseamna toate acele bucaţele ce provin de la transarea si fasonarea bucaţilor mai importante potrivite pentru fripturi jamboane etc. Cei mai buni carnati de porc se fac dupa aceasta reteta traditionala care face din orice masa un festin. Daca ti a placut reteta noastra carnati traditionali de porc nu uita sa i faci un review. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.

Asa i am facut eu cu condimente si carne de porc 100 carnati pentru afumat fript simplu fiert in zeama de varza uscat conservat in untura sau congelat. Carnati de casa proaspeti sau afumati. Am pregatit acești cârnați de casă din 42 de kilograme de carne din care 16 kile carne de vita si 26 de porc lucru. Eu am facut reteta noastra de familie din podgoria aradului.

Diana pune si chimen macinat in carnati si ies foarte buni si asa. Eu am pus sare piper negru macinat boia paprika dulce si mult usturoi. Carnati suculenti condimentati si aromati cruzi uscati sau si afumati condimente atent alese si cantarite in asa fel incat reteta sa reuseasca din prima si la o gospodina incepatoare.