Prajitura Cu Bulion Masterchef
Simplă şi aromată prăjitura casnica le a amintit de copilăria trăită în comunism.
Prajitura cu bulion masterchef. Eu recunosc ca nu am incercat o niciodata dar stiu ca e buna. Ca să ne asigurăm că vom obține foi egal de groase și cu o suprafață egală micșorând astfel pe cât posibil pierderile vom cântări aluatul. Chef catalin scarlatescu membru al juriului masterchef de la protv a fost ales sa ne reprezinte tara cu o prajitura pe care a invatat o de la bunica lui. Juratii au fost reticenti la prima vedere si la auzul ingredientelor pe care le contine prajitura casnica prezentata de aspirantul la titlul de masterchef.
Inainte de serivire pudram prajitura foi cu bulion cu zahar sau pregatim o glazura la rece din 150g zahar pudra 2 lingui de cacao o lingura de ulei si 3 linguri de apa clocotita. Desertul cu bulion griş şi gem pregătit de concurentul dorin stan în prima ediţie din noul sezon masterchef a fost aplaudat de cătălin scărlătescu florin dumitrescu şi sorin bontea. Domn e am stat si m am gandit ce sa prezint. Vă prezentăm modul de preparare.
Ei bine cu siguranta nu se astepta nimeni ca acestia sa fie cuceriti de o prajitura cu bulion gris si gem de prune desi la inceput nu erau tentati sa incerce desertul dupa aceea au fost cuceriti de gustul si aroma lui considerandu l un preparat inedit si delicios. Prajitura cu bulion este foarte cunoscuta in romania si de curand mama mi a povestit cum un concurent a prezentat o la masterchef. Ingredientele pentru glazura se amesteca foarte bine cu o lingura sau cu telul pana avem o glazura lucioasa uniforma pe care o turnam rapid peste prajitura pentru ca se intareste foarte repede. Etichete handmade prajitura cu bulion retete retete ca la mama.
Dorin stan este un tehnician din stefanesti in varsta de 46 de ani care i a cucerit intr un final pe cei trei jurati masterchef cu un preparat simplu dar cu poveste si realizat corect. Cand au auzit ca trebuie sa guste prajitura cu bulion gris si gem de prune chefii s au abtinut cu greu sa nu arunce farfuria de pe masa. Aluat cu bulion cremă de griș cu lapte magiun de prune. Loredana 18 decembrie 2015 13 05.
Modelare și coacere foi cu bulion pentru prăjitură cu bulion rețetă de post 7. Invitatia primita de la bruxelles sa le propuna europenilor o reteta speciala pentru ziua alegerilor l a pus putin in incurcatura recunoaste chef scarlatescu. Avand in vedere acest aspect si bulionul naturelo ce trebuia consumat m am hotarat sa incerc aceasta reteta. Am mancat de multe ori prajitura asta.
Ideea asta a pornit de la reţeta unui concurent masterchef despre care am înţeles că i a făcut pe cei trei juraţi să plângă. Asta pentru ca nu stiau ce surpriza ascundea preparatul.