Prajitura Cu Rabarbar Si Iaurt
Este un blat pe care ăl folisesc foarte des pentru că îmi place cum iese dar și pentru că este foarte ușor de făcut fără mari bătăi de cap rapid.
Prajitura cu rabarbar si iaurt. Fiica mea spunea ca e cea mai buna prajitura pe care a mancat o vreodata. Mod de preparare reteta desert prajitura cu rubarba si bezea. 300 g rubarba270 g faina250 g zahar pudra200 g unt la temperatura camerei 5 g praf de copt4 oua2 linguri zahar tos1 lingura extract de vanilieputina sare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de. Faina amestecata cu praful de copt se adauga peste galbenusuri si se omogenizeaza.
Eu le am decupat poza 2 si am modelat o margine impletita poza 3. Asadar daca aveti rabarbar sau rubarba in gradina sau puteti cumpara de la piata haideti sa facem aceasta prajitura delicioasa. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si vanilia pana se deschid la culoare adaugand treptat cate putin lapte apoi uleiul faina si la urma praful de copt stins cu zeama de lamaie. O prajitura atat de simpla dar incredibil de gustoasa prajitura cu mere si iaurt este cremoasa savuroasa si iubita deopotriva de adulti si de copii.
Sa prezint prima data cutia. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Este o prajitura care are un gust dulce acrisor. Se adauga iaurtul si uleiul amestecand continuu.
Prajitura cu rubarba reteta video prajitura cu rubarba este o noutate pentru mine. Se spune c a aparut in 1950 in franta datorita generalizarii consumuilui de iaurt dupa al 2 lea razboi mondial. Ma gasiti si pe instagram aici. Am descoperit rubarba destul de tarziu anul trecut mai exact.
Nu prajitura in sine cat rubarba. Mod de preparare prajitura simpla cu iaurt. Mama mea are peste 80 de ani acum si cred ca de vreo doi ani nu a mai prea facut prajituri. Imi place tare mult si acum.
Dovlecel oua peste capsune rabarbar spanac varza noua lamaie ceapa verde usturoi verde. Prăjitură cu iaurt sau lapte bătut. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si aromele pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste. Mama o facea rapid eu nu am facut o niciodata de aia ma bucur sa gasesc reteta.
Rubarba se spala se curata si se taie in bucati de 2 cm. Cu prajitura asta delicioasa particip la provocarea cutia misterioasa a carei gazda am onoarea sa fiu luna aceasta provocare la care va invitam la inceputul lunii mai sa participati si voi. Prajitura cu iaurt este un desert ieftin rapid si familial. Daca doriti o crusta mai supla ca si consistenta atunci dati forma cu aluatul crud la congelator pentru vreo 20 30 de minute apoi umpleti cu rubarba pregatita si dati la cuptor.
Se prepara foarte usor si trebuie sa spun ca aceasta a fost prajitura copilariei mele. Am făcut zilele trecute o prăjiturică cu rubarbă pornind de la rețeta de guguluf de aici.