Pulpa De Porc La Cuptor Cu Vin
Se da la cuptorul incins timp de 1 1 5 ore.
Pulpa de porc la cuptor cu vin. O reteta care nu da gres niciodata cu reusita garantata. Se spala carnea se condimenteaza se impaneaza cu usturoi si se pune intr o tava. Pulpa de porc la cuptor reteta simpla clasica o friptura inabusita frageda suculenta aromata bine condimentata. O friptură de porc extrem de simplă şi de gustoasă înăbuşită cu vin alb usturoi şi mirodenii mediteraneene rozmarin oregano etc.
Mod de preparare pentru pulpă de porc la cuptor cu vin și usturoi. Minunată alături de garnituri simple piure de cartofi cartofi ţărăneşti şi murături tradiţionale această friptură poate face cinste mesei de crăciun. 2 pahare de vin. Folie deasupra si dam.
Presărăm piperul și rozmarinul adăugăm cățeii de usturoi curățați și tăiați bucăți dacă sunt mai mari. Bucata întreagă de carne o frecăm cu sare și o punem într un vas din sticlă termorezistentă de preferat cu capac. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor.
Se aseaza intr o tava si se presara cu piper fulgi de chilli maslinele si usturoiul taiate cubulete. Cand spui friptura imediat te gandesti la sarbatoare la ceva bun la o masa mai speciala alaturi de oameni dragi. Verificam cu o furculita daca carnea e. Stropim deasupra cu un pic de vin acoperim cu folie de al.
Aprindem cuptorul la 200 de grade. Ingrediente 1 bucata pulpa de porc 2 3 catei de usturoi cateva crengute de rozmarin proaspat o mana de masline fulgi de chilli sae si piper dupa gust putin ulei pulpa de poc se spala se zvanta si se freaca bine cu sare. Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte. Se gatesc cu vin rosu eu adesea fac o friptura dementiala de porc cu vin rosu e bun si cu vin alb.
Se stropeste usor cu ulei optional si cu putin vin. Se maseaza bine cu mana. 1 capatana usturoi. Cu folie si dau la cuptor las vreo ora jumate dau.
Friptură de porc la tavă cu vin usturoi și legume carne de porc frăgezită cu vin roșu la cuptor alături de legume 1 2 1 5 kg carne de porc2. Si adanca pun carnea si vinul cam pana la jumatatea carnii. Si dam la cuptor aprox 40 de min. De obicei p aste 2020 la izolare o pulpa sau ceafa de porc 2 3 l vin rosu sec ulei de.