Reteta Afinata Cu Alcool Dublu Rafinat

Ca și vișinata afinata de casă este un lichior și nu trebuie să fie mai tare de 30 40 de grade maxim. La două kilograme de vișine eu folosesc fix 1 litru de alcool dublu rafinat. Ulterior o pui intr un borcan peste care adaugi zaharul.

prajitura cu nuca si gem de caise prajitura simpla cu crema prajitura rapida cu visine si iaurt prajitura de casa cu mac prajitura de post cu mere prajituri simple cu frisca si ciocolata prajitura cu prune la lena prajitura o noapte la paris

Afinată Tradițională De Casă Preparată Din Afine De Pădure Savori Urbane

Afinată De Casă Cu Gust Fin și Culoare Rubinie Chef Nicolaie Tomescu

Afinată Tradițională De Casă Preparată Din Afine De Pădure Savori Urbane

Briose Cu Afine Caietul Cu Retete

Separat amesteci apa cu zahărul şi le fierbi 10 minute.

Reteta afinata cu alcool dublu rafinat. Inainte de a se pune peste fructe alcoolul se poate indoi cu apa calda. După ce s a răcit siropul obţinut îl tomi în borcanul cu vişine. La final afinata ar trebui să aibă 30 de grade alcool. Eu am folosit tuica de prune dar puteti folosi alcool vodca etc.

Strecuram afinata si punem in sticle. Menta zmeura cireșele vișinele gutuile etc. Cand fructele au lasat atata sirop cat sa le acopere se adauga 1l de alcool dublu rafinat si votca. Servim cu cuburi de gheata.

Vă las rețetele la final. Dar mare atenție afinata trebuie consumată cu moderație ca să nu ne îmbătăm. 4 l alcool dublu rafinat. Se leagă damigeana la gură cu o bucată de tifon și se lasă undeva la soarea pentru a se dizolva bine tot zahărul.

Când observați că zahărul s a topit în întregime se adaugă alcoolul de 80 de grade. Se amesteca bine si apoi se toarna peste siropul de fructe. Speli zmeura si o lasi intr o sita sa se scurga de apa. Compoziția va arăta ca un sirop bun de afine.

Pentru varianta de pension pentru domnișoare se mai pune apă dar nu știu să ți spun câtă pentru că îți zic sincer eu nu i am văzut rostul vreodată. Laşi vişinata la macerat 4 săptămâni. Dupa aceeasi rețetă se fac și cireșata căpșunata zmeurata afinata etc. 1 5 kg zahar.

Speli vişinele le pui într un borcan mare peste care torni alcoolul. Rețeta de vișinată de casă preparata din vișine alcool și zahăr. 3 l apa. Eu am lasam cam doua saptamani dar se poate bea si imediat.

Lichiorurile fine se fac cu alcool dublu rafinat sau cu vodcă deoarece acestea două sunt neutre din punct de vedere al mirosului și nu interferează cu cel al ingredientului principal. Cu cat vom lasa mai mult cu atat gustul va fi mai bun. Rezultatul e o vișinată ceva mai tare mai bărbătească. Lichior de visine facut in casa.

Acoperi borcanul cu un tifon si l lasi la tempertura cameri 7 zile timp in care amesteci zilnic pentru a se tpi tot zaharul. Visinata cu alcool dublu rafinat. Cum se face visinata de casa. We would like to show you a description here but the site won t allow us.

Ce alcool se pune la visinata. Este extrem de important să se folosească alcool dublu rafinat deoarece acesta va menține mai bine afinata. 3 l alcool dublu rafinat. Se acopera fructele cu 1 kg de zahar si se lasa doua saptamani la cald timp necesar ca fructele sa fermenteze.

Vișinată de casă reteta veche pas cu pas. Turnam alcoolul peste afine. Lasam sa se roada.