Reteta De Muraturi Asortate La Borcan

Gogonele murate simple sau asortate in saramura la borcan.

Reteta de muraturi asortate la borcan. Retete carte de bucate conserve zarzavaturi la borcan murături asortate în oțet pentru iarnă murături asortate în oțet pentru iarnă de erikachivu vineri 21 septembrie 2018 15 25. Se adauga 1 litru otet din vin boabele de mustar foile de dafin si se lasa pana clocoteste. Sub fiecare borcan asaza doua cutite in cruce si toarna zeama fierbinte apoi pune repede capacul si depoziteaza le direct in camara. In fiecare an pun gogonele murate un bidonas cu muraturi asortate gogonele castraveti gogosari pepeni varza conopida telina si 2 3 borcane cu gogonele simple.

Daca vrei sa incerci anul acesta sa pui muraturi iata 3 retete de muraturi asortate la borcan excelente pentru sarbatori. Se mananca tot pana la ultima gogonea. Legumele se spala se curata de coaja cotoare seminte si se taie dupa plac eu am taiat varza fasii subtiri morcovul rondele gogosarii feliute usturoiul rondele conopida buchetele mici hreanul dat pe razatoare telina bucatele. Raportul de sare la apă pentru orice saramură bună este de 1 lingură de sare grunjoasă la 1 litru de apă.

Pune ghebele in borcan si asaza printre ele felii de usturoi. Dupa ce s au umplut borcanele se pun 20 litri apa intr o oala la fiert. Pune la fiert 1 l de apa cu restul de otet foi de dafin boabe de mustar sare si piper. Muraturi asortate la borcan pentru iarna in saramura cu putin otet.

Reteta de muraturi asortate se poate pregati cu orice legume va plac cat mai diverse posibil. In plus ce e minunat la reteta de muraturi in saramura e ca e extrem de adaptabila se pot face muraturile asortate sau se poate folosi un singur fel de leguma dupa preferintele fiecaruia si nu in ultimul rand aceste muraturi sunt produse 100 naturale fara conservanti fara otet care isi dobandesc gustul specific in urma unui proces natural. Dupa ce da in clocot stinge focul. Cateii de usturoi se taie in jumatate si se pun cate 5 6 jumatati la borcan impreuna cu betigase de hrean deasupra se pune un manunchi mic de marar uscat.

Muraturi aromate si crocante. In zona olteniei punem si pepenasi rosii care sunt minunati murati dar daca nu i gasiti ii omiteti. 1 retete de muraturi asortate la borcan rapid si foarte simplu. Conopida murata imi place enorm de mult asa ca mereu o pun la fel si gogosarii sau castravetii.

Mod de preparare muraturi asortate la borcan. Astfel frunzele de vişin mărarul şi hreanul sunt la rândul lor conservanţi şi dau aroma potrivită murăturilor. Se pot pune si la butoi de plastic sau putina. Reţetă de murături asortate pentru iarn.