Reteta Zacusca Vinete Cu Morcovi

Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca.

Reteta zacusca vinete cu morcovi. O variantă cremoasă și dulce a celei mai iubite rețete de zacuscă cu lista de ingrediente și mod de preparare detaliat. As prefera retete fara zahar răspunde la această întrebare. Zacusca de vinete zacusca de vinete zacusca de vinete mancare de vinete castraveti. Cum sa faci zacusca de morcovi.

Zacusca de vinete cu morcovi este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv vinetele se coc se curata si se lasa la scurs. Zacusca de vinete și morcovi rețetă pas cu pas. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Toamna ne a adus în dar toate roadele pământului covoare de frunze aurii miros de castane coapte și de bucate aromate.

Din ingredientele date rezultă circa 5 borcane de 375 de grame. 1 kilogram de ceapă 7 vinete 49 ardei sau gogoşari. Zacuscă de vinete cu morcov rețetă. Asa procedam si cu ardeii.

Zacusca cu morcov 13 rețete. Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte. Zacusca de fasole boabe zacusca de vinete zacusca de vinete zacusca de vinete zacusca de fasole boabe zacusca din opt legume zacusca zacusca de ciuperci si fasole zacusca de vinete zacusca de peste reteta. Zacusca cu vinete si morcov este o varianta speciala ce merita incercata.

Ceapa o curatam o tocam marunt si o punem la calit dupa care adaugam morcovul ras pe razatoare si lasam un pic la calit. Pentru aceasta se spala toate legumele si se curata morcovii se fierb de jumatate in apa cu sare apoi se toaca in robot sau masina de tocat vinetele se coc si se lasa la scurs apoi se toaca. Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de zacusca o sa va dau si reteta mea pentru ca si eu sunt o gospodina care se respecta si am o reteta cu care ma mandresc nu i asa. Reteta culinara zacusca de morcovi.

Morcov cu vinete 38 rețete. Ingrediente 600 g de vinete coapte și decojite 400 g de morcovi decojiți 350 g de ardei copți și curățați de coajă 250 g de ceapă curățată 40 ml de ulei 1 cățel de usturoi 2 foi de dafin 250 g. Zacusca de vinete reteta traditionala.