Retete Cu Branza De Vaci Sarata
Se separa ouale si se adauga galbenusurile peste branza amestecand bine apoi se pune si grisul.
Retete cu branza de vaci sarata. Cred ca e foietaj. Am lasat inca mai mult in cuptor dar rezultatul nu e grozav. Burek cu branza sarata 10 voturi 11. 100 de grame de smantana.
400 g telemea de vaci oi sau capra eu am folosit de vaci 300 ml apa. Retese placinte cu branza sarata reteta din ardeal. Se scurg stafidele de apa si se adauga in compozitia cu branza. Saratele cu branza reteta strabunicii buia din aluat cu branza de vaci sau telemea si unt sau untura.
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Feluri principale felul 2 retete fara carne retete vegetariene. 200 de grame de smantana. Branza de vaci se fabrică din lapte integral şi mai frecvent din lapte parţial sau total degresat care este supus pasteurizării şi apoi.
Intr un vas se amesteca branza cu kefirul cele doua oua batute se ondimenteaza cu sare si piper dupa gust si se pun la final ardeiul gras rosu taiat cubulete si maslinele negre feliate. 1 kilogram de branza usor sarata adica un amestec de branza proaspata de vaci cu telemea sarata sau doar branza de vaci pe care o sarati atat cat va place. Umplutura trebuie sa fie placut sarata nu cu exagerare. Nelly coman acum 10 ani 11 octombrie 2009 11 33.
Fie aluatul foietaj cu o tona de unt cu care si ocupa o zi intreaga in impaturari savante si timpi de odihna la frigider pentru ca la final sa l taie cu un lung si innegrit cutit cu lama incinsa in flacara fie varianta din aluat. Aluatul se intinde pe masa de lucru in foaie rotunda putin mai mare decat tava in care se va coace pasca. Saleurile buiei strabunica mea din sibiu erau de 2 tipuri. Asta e aici nici branza de vaci nu am gasit am luat ce am crezut ca e mai aproape dar umplutura a iesit subtire de tot foile le am luat tot dupa ureche si in plus tava mea e mai mare.
Retete culinare cu branza de vaca si arome care o sa va placa gasiti aici preparate precum prajituri cu branza de vaci tort clatite papanasi budinca placinta dar si branza de vaci cu paste macaroane si spaghete sau cu diverse legume. Se omogenizeaza totul si se da deoparte. Branza de vaci se mixeaza cu zaharul iar stafidele se pun la inmuiat in apa calda. Reteta de retese celebrele placinte cu branza sarata din ardeal.
5 oua medii sau 4 mai mari.