Pogacele Cu Jumari Jamila Cuisine
Reteta culinara pogacele cu jumeri 2 din categoria aperitive garnituri.
Pogacele cu jumari jamila cuisine. Se scot din cuptor si se lasa in tava la racorit apoi se aseaza intr un cos asternut cu o carpa curata de bucatarie. Dupa ce aluatul a crescut il intindem pe masa de lucru si punem pasta de jumari impaturim si lasam la rece 20 min intindem din nou aluatul si impaturim inca de 2 ori. Timpul de crestere depinde atat de temperatura din bucatarie cat si de calitatea drojdiei si fainii folosite asa ca e greu de estimat. Cum sa faci pogacele cu jumeri 2.
Jamilacuisine este cel mai iubit site de retete video realizate pas cu pas pentru o reusita garantata. Asezam ale noastre pogacele cu jumari intr o tava acoperita cu hartie de copt de fapt mi au rezultat doua tavi. Eu am ales varianta traditionala pogacele cu jumari dar voi le puteti face in orice varianta cu branza cu cascaval sau orice va trece prin cap. Se acopera partial cu carpa in ideea de a nu se usca.
Coacere pogacele cu jumari. Buna ziua dragii mei eu sunt geanina am 28 de ani si sunt o tanara pasionata de gastronomie si in mod special de bucataria marocana. La cald sa creasca frumos se ung cu ou si optional cu sare sau chimion si se pun la cuptorul incins la 180 grade 20 min. Aceste pogacele cu jumari se coc la 170 circa 20 25 de minute pana se rumenesc bine si devin aurii.
Mod de preparare reteta pogacele cu jumari. Lăsăm să se odihnească într un castron uns cu ulei și acoperit cu un prosop de bucătărie pentru jumătate de oră. Le lasam la temperatura bucatariei pana cresc frumusel. Măcinăm jumările prin mașina de tocat carne cu sită fină sau le putem pune intr un robot de bucătărie obținând o pastă fină și omogenă peste care punem 2 linguri de făină sare și piper după gust.
La noi nu apuca. Am descoperit aceasta. Pogacele cu jumari pufoase reteta traditionala a acestor jumari este foarte simpla cu putine ingrediente sunt absolut delicioase si pufoase deaceea eu le r. Lasam la dospit 30 minute.