Prajitura Cu Gem Si Nuci
Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit.
Prajitura cu gem si nuci. Cand prajitura este aurie este gata. 20 25 min scoatem tava si ungem prajitura cu un strat de gem cu consistenta mai groasa. Pentru blat untul pe care il folositi sa fie minim 80 g. Coacem prăjitura pentru 30 35 de minute la 180 de grade.
Este foaia de aluat asezam amestecul de gem cu nuca. 3 gălbenusuri si un ou intreg 250g unt 150g zahăr 500g făină un plic praf de copt 5ml esentă de vanilie ingrediente pentru umplutura cu gem 2 albusuri 150g zahăr 5ml esentă de rom un praf sare 200g magiun de prune. Nuca o punem intr o tava si o prajim putin apoi o tocam cu un cutit nu o dam pe masina. Introducem prajitura in cuptor incalzit la 180 c pentru 10 minute.
Ingrediente pentru blat. Prajitura carmen cu gem si nuca nu se taie calda. Ingrediente pentru crema de nucă 400g nuci măcinate 3 linguri de lapte 4 gălbenusuri 4 albusuri 300g zahăr pudră 5g esentă de. Initial am vrut sa pregatesc prajitura cu gem si nuci dar nucile pe care le aveam in casa nu imi ajungeau asa ca mi am adus aminte de prajitura aceasta.
Pentru glazură topim ciocolata la bain marie amestecată cu apa uleiul și zahăr după gust și o întindem imediat peste negresa răcită deja. E formata din blat gem si bezea cu nuca. Prajitura se unge la suprafata cu gem in strat uniform si se presara nuca macinata. Aluatul il intindem cu sucitorul iar foaia rezultata o asezam in tava.
Cand este gata scoateti tava din cuptor si lasati sa se raceasca complet cateva ore sau cel mai bine peste noapte. In tava care ne a ajutat la coacerea foilor punem prajitura impreuna cu hartie de copt. Tapetăm o tavă de 20 20 cu hârtie de copt și întindem compoziția de negresă cu gem și nuci în ea. Prajitura poloneza este o prajitura simpla si delicioasa.
Se vede cand e coapta ca e maronie pe margini si se desprinde de tava. Va dorim pofta buna si spor la gatit prajitura cu gem de prune si nuci. Peste crema de albus presarati nuca cat mai uniform. Prajitura turnata cu gem si nuci se pregateste foarte usor cu putine ingrediente ce sunt la indemana oricui.
Prajitura cu gem si nuca se pune pe hartie de copt. Bagati la cuptor pentru 25 de minute la 170 de grade. Amestecam cele 2 borcane de gem cu nuca prajita si tocata. Prajitura raioasa cu gem si aluat fraged razuit se coace in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 de grade foc mediu spre mare la cuptoarele cu gaz pentru 30 40 de minute.
Nu se taie fierbinte este foarte frageda si se sfarama.